ジェンセンごと：世界のタバコ大使

ジェンセンごとに製品の専門家がいます Mac Baren タバコは2001年からタバコでしたが、彼は9歳の時からパイプ業界に定着していました。彼は家族経営であるジョージジェンセンパイプを支援し始めました。そのビジネスには珍しいスタートがありました。 Perの父親はパイプ製造ではなく法執行機関にいました、そして、家族はクラフトについてほとんど知りませんでしたが、彼らは3つのFraisingマシンとそれらとは何の関係もないことに気づいたのですぐに学びましたしかしパイプを作ります。

「私の父はコペンハーゲン港警察で働いていたが、彼は暇なときにさまざまな機械を作った機械的な天才でもあった」と言う。 Georg Jensen Sr.は、機械的なソリューションに対する革新的なアプローチで評判を築きました。ある日、数人の紳士がパイプの製造に必要な機械を作るように頼みました。

「良い方法」とPerは言います。彼らのうち、そして大きな驚き - 彼らがマシンを拾うようになったとき、彼らはお金を持っていませんでした。」

これらは、Housekey Duplicatorsと同様に機能し、ShankとTransitionの周りにBriarを残すのと同じフレーシングマシンではなく、余分なBriarを粉砕することでパイプをより完全に形作るツールをツールします。

「私の父は、その機械を建設する際に家族のリソースのほとんどを投資していました」とPer氏は言います。彼の両親は、破産を避ける最良の方法は、機器を使用してパイプを作ることであると判断し、Georg Jensenブランドはその後すぐに製造を始めました。「解決策」は、「いくつかのBriarブロックを購入し、パイプの作り方を学ぶことでした。」

それは1954年でした ジョージ・ジェンセン パイプは人気があり、デンマークのキャラクターを備えた非常に良い喫煙楽器として尊敬されていました。 9歳で働き始め、彼が15歳のときに彼の最初のパイプを作りました。より具体的には、彼はコペンハーゲンのティボリ遊園地の賭けで、サーマンパイプのマネージャーとの射撃アーケードでそれを失いました。

「私は彼にその日の私の最初のパイプを見せて、彼は競争を提案しました。もし私が勝ったなら、彼はそれが価値があるよりもはるかに多くの価格でパイプを購入するでしょう。私は若くて、彼は年をとっていましたが、彼は一日の終わりにはパイプを失いました。」

Georg Jensen Companyは、12人ものパイプメーカーを雇用し、年間数千個のパイプを製造しており、Perのほとんどに関与していました。「私はいくつの数を計算してきましたが、それは約50万パイプです。

「私たちの会社は私たちがCEOを持っているわけではなく、それから私たちは実際に工場ですべての仕事をしていました。いいえ、私たちはすべて製造業の一部でした。毎朝仕事に行ったとき、私はサンドペーパーをしていることを知っていましたパイプやフィッティングマウスピースなど。」

1999年、同社は財政難を経験し始めました。当時、パイプ市場は縮小しており、競争が激化していました。「私たちは小さすぎて大きすぎて、大きすぎて小さすぎて小さすぎました」とPer氏は言います。彼らは赤字を経験したことはありませんでしたが、それは困難になっていました。「私の家族は、ビジネススキルを犠牲にして職人技を強調する遺伝子を持っていると思います。」イタリアとフランスでは人件費が少なく、そこの企業は競争するのが困難でした。「2001年、私たちの銀行は、パイプ市場が私たちを維持していないことに気づいたに違いありません。彼らは私たちの信用枠を撤回し、他の資金を見つけることができなかったので、私たちができる唯一のことは会社を売却することでした。」

彼らは、W.ø.ラーセンはジョージ・ジェンセン・カンパニーを買いました。 Perは彼の生涯ずっとそのビジネスで働いていましたが、今では彼の将来についていくつかの決定を下す必要がありました。「正直に言うと、50万のパイプで十分です。十分なパイプ製造を経験しました。」彼は新しいキャリアを追求することを決め、41歳でコンピューターテクノロジーの教育を開始しました。

簡単な決断ではありませんでした。自分自身をどうするかを理解するのに数ヶ月かかりました。しかし、彼はコンピューターのクラスが楽しいことを発見し、彼が受け取った教育はそれ以来長年にわたって非常に有用です。彼が学校を卒業した後、彼は仕事を見つける必要がありましたが、彼は自分のパイプ工場でしか働いていなかったので、彼は参照を持っていませんでした。「自分で推奨事項を書くことができなかったので、ビジネスをした人に連絡し始めました。」

これらの連絡先の1つは、現在会社の懸念マネージャーであるMac Barenのマネージングディレクターであり、ホテルや投資会社などのすべての会社の保有を担当しています。 Buchは、両社がパイプ製造とパイプ喫煙に関するプレゼンテーションを行ったショーに出席したため、PERを知っていました。

PERの問い合わせを受け取ってから約1週間後、彼は推奨事項が必要な理由を尋ねました。彼が新しい仕事を探していたなら、Mac Barenは彼を雇いたいと思っています。

「それは非常に良い電話であり、良い気持ちでした」とPer氏は言います。彼は新しい業界でやり直すことを心配していましたが、Mac Barenで働くことは横方向の動きになるでしょう。彼はまだパイプ製造からのすべての連絡先を使用していたので、タバコの生産の詳細ではないにしても、彼は一般的な業界を知っていました。パイプタバコの消費にはパイプが必要であるため、彼は多くの顧客を知っていました。「パイプなしでは、パイプタバコではあまりできない」と言います。

彼が今のように知識が豊富であり、彼のイメージが地球を旅している限り、特にタバコの側面を説明する彼のビデオでは、彼の責任はMacのMaster Blenderの立場を含めるように進化しましたが、彼の役職は彼が始めてから変わりませんでしたバレンと会社のタバコ大使。「私の最初の仕事は、実際には製品の専門家としての今でも私が持っている仕事でした。つまり、私の仕事はタバコを知ることです。もちろん、タバコを促進し、お店のキーパーがタバコとは何か、それがどのように使用されているかを教育し、Macを促進することです。パイプ喫煙者のための多くのイベントもありました。そして、私はいくつかの国で法律を禁止し始めるまで、最初の10年間をやりました。」

Perはパイプ自体に確固たる基盤を持っていたので、タバコの貿易を学ぶための完璧なスタートを切りました。「私はいつも学んでいるので、終わりのない話です。しかし、パイプの背景がなければタバコについて学ぶのは2倍難しいでしょう。」

それだけが引き継ぐことになっていた男はポール・ステンナーであり、ステンナーはできる限り教えてくれました。彼らは一緒にヨーロッパを旅し、パイプイベントをステージングしました。「私は彼から多くを学びました」とPerは言います。「彼は、彼が弟子だった時から、彼の生涯彼の生涯にわたって働いていました。」しかし、Perが3か月間そこにいた後、Stennerは突然脳卒中に屈して亡くなりました。「タバコの知識のすべての年：なくなった」とPer氏は言います。

彼は自分でたばこ教育を促進するために残されました。「私はパイプ工場からの経験に戻りました。もしあなたが何かを学ぶつもりなら、あなたは関与することによって自分でそれをしなければなりません。あなたは機械を購入するのを手伝わなければなりません、あなたはスパンタバコを作る方法を学ばなければなりません、フレークタバコを作る方法など。それでも、パイプ製造の創造的な側面のいくつかを逃していることに気づきました。

「私がパイプメーカーだったとき、私はいつも新しいデザインを遊んでいて、ブライアーの木材をマウスピースなどに入れていました。私はそれを見逃し始めました。創造的であることを逃しました。創造的な側面。それらの人々からの多くの知識。しかし、最近では、PERはタバコの歴史的側面に興味を持っています。

「今日私たちが知っているようにタバコ事業は、それは長い間違いだと言っています。たとえば、バージニアタバコは、1600年代に経済を築いたバージニアタバコのようなものではないことを知っています。

「ちょっとした例として：1613年、ジョン・ロルフが最初のバージニアタバコをロンドンに出荷したとき、それは今日私たちが知っているバージニアタバコのようなものではありませんでした。その特性はまったく異なっていて、完全に異なっていました。それは1850年代の後半に起こりました。

当時、タバコは弱火で硬化していましたが、炭からの追加の速い熱がタバコの葉を黄色に変え、喫煙特性を変え、より穏やかで高糖の含有量タバコを生成しました。サンディのハイランド土壌は、この新しいプロセスのために最高のタバコを生み出しました。これにより、他の作物を生産できない土地を変え、堅牢な煙道硬化タバコ経済が現れました。間違いのおかげです。

「だから、この奴隷が間違いを犯したかもしれないし、たばこをより速く乾燥させるための意図的な実験だったかもしれない。しかし、いずれにせよ、彼らは偶然にタバコで砂糖が留まることを発見した。したがって、今日のバージニアは自然に甘いです煙。"

それからバーリーがいます。「入植者がケンタッキーに来たとき、18世紀にはバージニア州とは異なっていたと思います。もちろん、植物は異なっていて、葉が大きく、葉が大きく、より強力なタバコがありました。フィールドのこの男は、ほんの少しの白っぽい植物を見ましたある一致、間違い、事故、あるいは別の偶然につながるものと呼んでいるものは何でも、これがタバコが今日の場所にたどり着く方法です。」

2005年にMac Barenのブレンドの開発を開始し、パイプ製造で見逃した創造的な表現の必要性を満たすのに役立ちました。「私は世界のタバコの男たちと、製品開発のために話し始めました。そして、私は英語のブレンドをひねりました。そして、あなたはおそらく英語のブレンドを知っています。ヴィンテージシリア。」

そのブレンドのインスピレーションの一部は、マック・バレンが英語のブレンドを作ることができないというコメントであるパイプイベントからのコメントへの答えでした。「そして、私はこの惑星に最高のタバコがいくつかあることを知って、愚か者のように見えていて、私たちが作った良質で認識されていなかったことを知っていました。そして、私は挑戦し、ビンテージシリアの開発を1年間費やしました。」

このブレンドについて長い間考えていたので、トップのフレーバーがタバコに残っている生の特性を平準化するのに役立つため、優れたタバコを必要とするトップノートなしでそれを開発することを決意しました。 Mac Barenのリーフバイヤーは、会社の所有者であり所有者であるHenrik Halbergでもあり、スムーズな喫煙特性のためにこの目的のためにシリアラタキアを提案しました。

Perは混合物に非伝統的なアプローチを取り、ケンタッキーダークが発射され、オリエンタルを追加して、ラタキアのスモーキーさをサポートしました。決定できる限り、それは英語への斬新なアプローチでした。彼は1887年に会社を設立したハロルド・ハルバーグを示す「HH」と名付けました。ブレンドは2006年にシカゴパイプショーで紹介されました。

PERはその時からMac Barenによって作られたすべてのタバコに関与していますが、彼は HHライン、それは特に重要性を保持します。それは彼がトップのフレーバーをまったく持たないと判断したラインであり、トップノートの利点を必要としないような品質のタバコで賞賛するラインです。しかし、彼はトップノートを含むラインの2つのブレンドを開発する前にその決定に到達しませんでしたが、それはいくつかの再考が必要になりましたが、シリアのブレンドが最初でした。

HHヴィンテージシリアは、Mac Barenがシリアラタキアの在庫を使い果たしたため、2017年に廃止されました。しかし、タバコは成功し、開発チームの重要な部分になりました。「面白いことは、私が製品開発に任命されたことがないということです。それは私が自然に成長した立場です。」

Perの次の作曲は、バルサミコ赤ワイン、HH Acadian Perique、およびHH Highland Blendのトッピングがあり、12歳のGlenfarclas Whiskeyをトップノートとして使用していたHH成熟したバージニアでした。これらのブレンドを開発した後にのみ、HHラインの統一テーマは、トップノートで強化された葉ではなく、使用されたタバコの性格に完全に依存し、その目標を追求するために、HH HighlandとHHを削除したと判断しました。生産から成熟したバージニア。「私はそれらのタバコを楽しんだすべての人に謝罪を提供します」とPer氏は言います。

9つの異なるHH Tobaccosがラインナップを構成し、9番目の存在が構成されています HH Rustica。しかし、HH Rusticaはかなり異なる方法で開発されました。通常、ブレンダーは、特性がよく知られている主要なコンポーネントから始まり、その後、他のコンポーネントを追加してベースフレーバー、オリエンタル、ラタキア、ペリック、ダークファイアーなどのコンポーネントを変更します。「これは、1890年代にハロルド・ハルバーグが始めて以来、私たちがやった方法です」とPer氏は言います。

しかし、HH Rusticaにとって、まったく異なるタバコは主要な役割を果たすことでした。 ニコティアナ・ラスティカ。ヨーロッパからの探検家が到着したとき、ネイティブアメリカンが喫煙していたのはタバコです。 1600年代初頭のジェームズタウンの入植者はこのタバコを成長させ、イギリスに出荷しましたが、開発を融合して硬化させる前に、それは苦い性格を持っていたため、 ニコティアナタバカム スペイン人がカリブ海で発見したこと。「ニコティアナタバカム 「今日使用しているすべてのタバコのバリエーションの母親です。 ニコティアナ・ラスティカ、特に他のタバコとどのように組み合わされているかに関して、彼は未知の特性を扱うことを知っていました。

「それは長くて困難な旅でした」とPerは言います。 Mac Barenを使用しました ニコティアナ・ラスティカ ダークバージニアは基地として、そして最も困難な側面は正しい比率を見つけることでした。これには、この新しい/古いタバコが他のタバコと組み合わせてどのように機能するかを確認するために多くのブレンドと喫煙が必要でした。そして、このタバコの多くを喫煙することは、ニコチンの含有量が特に高いため、時には挑戦的でした。「私たちには多くの敗北がありました」とPer氏は言います。しかし、たとえその実験が失敗であっても、彼らは各実験で彼らが望んでいたものに近づきました。これらの状況で何が機能しないかを知ることは、何ができるかを知ることと同じくらい重要です。最終的に、彼らは、バーリーを正しい比率でレシピに混ぜることで、風味が十分に丸みを帯びたタバコを生成し、そのコンポーネントが心地よい複雑さと簡単な喫煙特性とブレンドのために団結し、ホットプレーズをさらに改善すること、それをさらに改善することを発見しました。メロウネスとたばこフレーバーの肯定的な相互作用を促進します。そのすべての作業は最終的に成功し、HH Rusticaは細かい喫煙混合物のMac Barenラインナップに参加しました。

Mac Barenは、商標を保持しているタバコのみを生産していますが、それは常にそうではありませんでした。 2002年、PERが会社を始めた直後、彼らはスウェーデンの試合から契約を結び、世界で最も人気のあるタバコの1つであるBorkum Riffをプロデュースしました。それは巨大な取り組みであり、Mac Barenの生産を支配し、会社の総生産量のほぼ半分を占めていました。

しかし、それは長続きしませんでした。スカンジナビアのタバコグループとスウェーデンの試合を組み合わせたとき、STGはBorkum Riffの生産を引き継ぎ、Mac Barenを1年間ブランドに分配しました。そのニュースを受け取るのは残念でした。「それはMac Barenの歴史の中で非常に暗い日でした」とPer氏は言います。

同社は生産の半分を置き換えるために1年間あり、同様の将来の障害を避けることを決意しました。年末までに、彼らは自分のタバコとの損失を補償していました。彼らがBorkum Riffの作成をやめたとき、彼らは同じ全体的な生産を維持しましたが、それはストレスの多い年でした。

四半期リターンを予想している株主とのものではなく、その企業が家族経営のビジネスであるMac Barenに対する企業の敏ility性は、その属性を考えています。「四半期ごとに実行しなければならないとき、あなたが下す決定は将来に最適ではないことがあります。即時の利益を示す必要があるからです。そのプレッシャーはありません。私たちの将来に良いと思うので、この四半期に何が起こるかを考えずにそれを行います。」

パイプ製造のいくつかの側面を見逃している間、彼は自分の創造性を行使できる場所であるMac Barenと一緒に自分自身のためにさらに良い場所を見つけました。それはMac Barenに適しています、そしてそれはPerに良いです。「タバコを管理することは大きな仕事です」とPer氏は言います。「多くの時間がかかります。たとえば、フレークタバコの場合、すべてを正しくするには約1年かかります。フレークタバコをすばやく作ることは不可能です。それには時間がかかります。そして、会社の誰もがそれを吸うので、それは本当に楽しいです。」

ほとんどのパイプ愛好家は、長年のMac Baren Tobacco Companyのスポークスマンとして知っています。今年の初めに、彼は人生にいくつかの変化をもたらしました。彼は結婚し、ドイツに引っ越し、マック・バレンと別れましたが、タバコのビジネスとは別れました。彼は独自のタバコブランドを作成しました。彼に感謝します！彼はタバコ業界で最高です！